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リピーター (2015.05.29)

   △リピーターで賑わうパン屋さん:「エスケール」http://yakitate-pan.com/

先日まで工事をしていた現場の傍に、ちょっと有名というか、人気のパン屋さんがあります。地元の方はご存知だと思いますが、「エスケール」というお店で、1階がベーカリーで2階はカフェになっています。1階のベーカリーのパンは私も好きで一時期よく買いに行かせて貰ってましたが、そこのカフェのハンバーガーがまた人気らしく、引っ切り無しにお客さんが出入りしています。たぶん、リピーターの方が殆どではないでしょうか。

 そんな光景を見るといつもうらやましく思うのは、「結果が早くて判りやすい商品はいいな」という事なのです。
 特に食べ物はそうですよね、1度食べれば美味しいかそうでないかすぐわかるので、美味しければ又「買いに行こう」という事になります。
 その点、塗装の場合は結果が出るまでに、相当な時間がかかります。
たいていの場合、塗装工事が終わった直後はどの家でもそこそこ綺麗になっています。
プロの目からみれば違いがわかりますが、一般の方からすれば皆同じように綺麗(おいしそう)に見えると思います。
 しかし、まずい(手抜き)工事の場合3年ぐらいで何かしら不具合が出てきます。そして、その時やっと気が付くのです「失敗したなぁ」っと。
 逆に、うまい(丁寧)工事の場合は10年以上経って初めて、「やっぱり、このお店にして良かった」とわかる訳です。
 本当に気の長い話です。
それでも、10年後に「やっぱりこのお店にして良かった」と思ってもらえるよう、手を抜く事なくコツコツと仕事をしています。

 ちょうどその現場で仕事をしている時の事です。足場のネット越しに声を掛けられ、振り向くと旧顧客の一人のN様でした。N様は5年前に当店へ、娘様ご夫婦の家の塗装工事をご依頼くださり、気に入ったからと、続けてお母様のお宅もお任せ頂きました。(時折、当店のおいしさに素早く気づいて下さる方がいます。)
「パンを買いに来たら、アイ・ヴィーさんの看板シートが目に入ったから…」っと
続けて「お元気になられて良かったですね」店主が長い間体調が優れなかった事をご存じで、現場への復帰を喜んで下さいました。
 こうして声をかけて頂くだけでも嬉しいのに、
最後に「今度は、私たち夫婦の家もお願いね」と言ってくださり、本当に嬉しく、これかも頑張って行く励みになりました。 ありがとうございます。

もっともっと、当店のリピーターが増えますように…^_^ 

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